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terça-feira, 2 de fevereiro de 2016

sopa de lentilha laranja

Sei que nesse calorão falar em sopa dá até arrepio..ops  suor....
Mas eu tinha uma ervilha laranja, tão linda em casa que qyis fazer mesmo assim...suei até , mas que ficou uma delícia, ahhhh isso ficou, literalmente valeu o suor.
Resultado de imagem para sopa de lentilha laranja com cenoura com salsinha

Ingredientes:
ervilhas  (usei a laranja)
cenoura em cubos
cogumelos
cebola roxa
noz moscada
sal marinho ou rosa
vinagre balsâmico  como tempero
salsinha e cebolinha
manteiga
água ou caldo de galinha


Preparo:
Refogar a cebola na manteiga e refogar os ingredientes, incluir água ou caldo de galinha e acertar sal. Finalizar com salsa e cebolinha.

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