molho de gengibre

Esse molho de gengibre eu uso em saladas e fica uma delícia. É uma maneira de variar seu tempero do dia a dia:

Ingredientes:
suco de uma laranja
1 xíc azeite de oliva extra-virgem
1 col chá de gengibre fresco ralado
1 xíc folhas de coentro
sal e pimenta do reino moída na hora

Preparo:
só juntar tudo e bater numa shakeira ou liquidificador.
imagem:chadegengibre