Ingredientes:
200g amido de milho
200g de muçarela fatiada
200g de manteiga
1 l leite
1 col sopa de sal
Preparo:
leve ao fogo o leite, amido dissolvido no leite, sal, muçarela e a manteiga até engrossar, neste ponto baixe o fogo e vá mexendo até desgrudar do fundo. Espere esfriar e depois leve á geladeira por cerca de 6h. Desenforme e aproveite.
dica: eu modelei num pote plastico.
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