farofa doce

farofa doce


Ingredientes:

1 pacote de farofa temperada

1 lata de figos em calda

1 lata de pessegos em calda  em metades

50 gr de uva passa clara

50 gr de uva passa escura

100 gr de bacon picadinho

1 col (sopa) de margarina

1 pitada de pimenta do reino moída na hora

20 ml de calda do pessego ou do figo

 

Preparo:

 

Aquecer uma panela  grande com margarina e nela fritar o bacon e acrescentar as uvas passas, assim que o bacon estiver dourado, junte o figos e os pessegos picadinhos em cubinhos e  refogue com cuidado pra não derreter as frutas.
Em seguida, junte a farofa temperada, a  pimenta do reino, a calda das frutas e misture todos os ingrediente rapidamente e desligue o fogo.
Servir com carnes em dias festivos!

PS: imagem ofir4news