farofake

Chamo essa farofa doce para sobremesas, especialmente sorvete , de farofake, pois é a famosa farofino, mas feita por mim......
Faça, tenha em casa e estou certa de que vai virar mania.




Ingredientes:

 3/4 xíc de  xerem de castanha de cajú , aquela mais fina tipo farinha (se não encontrar- passe no processador)
1/2 xíc de leite em pó
1 xíc de Farinha Láctea
 1/2 xíc de açúcar
1 pitada de sal

Preparo:

Misture  muito bem  num recipente hermético (onde vai ser conservado) e pronto. Só polvilhar sorvetes e afins........