creme de milho diferente

Eu adoro creme de milho e houve um tempo em que fazia toda semana para servir com filet de frango grelhado que comia regularmente. fazia tempo que não fazia e resolvi variar a receita e preparo conforme pesquisas que fiz na net e deu certo, mas ficou parecndo uma torta flocada:

Ingredientes:

2 latas de milho sem a água
4 claras  em neve
1 xíc de leite
4 col sopa de queijo parmesão ralado
Sal à gosto e ervas á gosto

Preparo:

bata o milho no liquidificador com todos os ingredientes exceto as claras que devem ser batidas em neve e adicionadas ao final delicadamente.
Leve ao forno pré aquecido em forma untada. Polvilhe com 1 pouco de parmesão e asse por cerca de 30 minutos .
imagem: cmsol