Ingredientes:
azeite
molho de tomate
alcaparras á gosto
250g de carpaccio
queijo grana padano (se não tiver, use o parmesão mesmo)
rúcula á gosto
tomate seco á gosto
preparo:
faça a massa receita padrão, pré asse com o molho, deite o carpaccio e aqueça no forno apenas. retire e complete com a rúcula, alcaparras, queijo, tomate seco e azeite.
Se quiser, acrescente muçarela de bufala ou ainda também retire o tomate seco, caso não tenha ou não goste.
Imagem:faronela
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