maria mole caseira

Estamos acostumadas a comprar maria mole de caixinha. E  apesar de ser fácil, parece que esta sobremesa caiu em desuso, ficou antiga e simples demais não é? Mas vamos reinventá-la aqui começando por essa receita caseira de maria mole simples:

Ingredientes:

1 pacote de gelatina incolor sem sabor
3 xícs bem cheias de açúcar
1 pacote de coco ralado

Preparo:

Dissolva a gelatina e coloque na batedeira  para bater, acrescendo aos poucos o açúcar. Vai ficar como uma espuma branca.  Forre um refratário com côco ralado, despejar a espuma branca e acrescente mais côco ralado. Leve á geladeira por cerca de meia hora e PRONTO!!!!
imagem:clubetal&qual