suflê de goiabada

Já postei receitas de vários suflês , inclusive de goiabada, mas este aqui é bem facinho. Experimente no final de semana:
 
Ingredientes:
3 claras
6 col sopa de goiabada cremosa

Preparo:
Bater as claras em neve e adicionar a goiabada até incorporar, mas com cuidado. Pode ser de baixo pra cima. Coloque em ramekins, forminhas individuais e leve ao frno por cerca de 25 minutos.

Faça uma caldinha de queijo cremoso pra servir:

3 col sopa de requeijão ou catupiry
1/2 xíc de creme de leite, melhor se for fresco
3 col sopa de leite condensado
Misture tudo, aqueça e sirva encima do suflê
imagem:mdemulher