bolo simples de banana

Já postei várias receitas de bolo de banana, compro muita banana em casa e ainda que fiquem na geladeira, sempre começam a estragar e para não perder viram qualquer coisa de banana.

Ingredientes:
1 banana
1 ovo
3 claras
2 col sopa de farelo de aveia
1 col café de canela em pó
passas á gosto


Preparo:

Bater tudo no liquidificador e deixar o fermento por último. Colocar numa forma untada ou silicone individual em forno pré  aquecido por 30 minutos. Este bolo é pequeno, aumente a receita para um bolo maior. Deixes as passas por último antes de ir ao forno.
imagem:mdemulher