Eu já servi brie com geleias de frutas vermelhas, damasco e laranja. Em torradinhas ou quente. Não deixe de experimentar, pois é delicioso e chic.
Ingredientes:
fatias de queijo brie e geleia de damasco
Preparo:
Descasque o queijo, tirando toda a capinha branca e cotrte em fatias. Em um recipeinte, intercale as camadas de queijo e a geléia de damasco, até acabar o queijo, começando pelo queijo e terminando pela geléia. Leve ao microondas por 1 minuto, depois mais 1 minuto, até que o queijo derreta, misturando na geléia. Sirva imediatamente ou coloque num rechaud e sirva com torradinhas.
imagem:loucasporsapatos
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