Páginas

terça-feira, 21 de abril de 2015

mousse com biomassa

Esta mousse é de maracujá, mas se preferir , troque o sabor....
Resultado de imagem para mousse de maracuja
Ingredientes
 
1 xíc de suco de maracujá
1 xíc de leite
1 pacote de gelatina em pó sem sabor
4 xíc de açúcar
2 xíc de Biomassa de Banana Verde
1 lata de creme de leite sem soro (opcional)
 
 Preparo
 
Leve ao fogo o leite com a Biomassa, bata no liquidificador e volte ao fogo. Coloque o açúcar, mexendo sempre até ferver. Retire do fogo e junte a gelatina previamente desmanchada em ½ xícara de água fria e bata no liquidificador, acrescentando o suco de maracujá. Depois junte toda essa mistura e bata novamente no liquidificador. Se quiser, pode acrescentar o creme de leite sem soro, batendo no liquidificador mais um pouco. Coloque essa mistura numa vasilha funda para gelar por pelo menos 12 horas.
imagem:embare
fonte:valemaisalimentos
 

Nenhum comentário: