essa receita vai perfumar sua casa e apaziguar sua alma....
Ingredientes:
2 col sopa de açúcar mascavo
1 col sopa de óleo
1/2 col chá de essência de baunilha
2/3 xíc de leite em pó
1/2 col chá de canela
1/3 xíc de amido de milho
1 col sopa fermento
5 col chá de suco de laranja
1/4 xíc amêndoas picadinhas
2 col sopa de passas
1 col sopa de chia
Preparo:
Misture o açúcar, o óleo e a baunilha. Junte o leite em pó, o amido de milho, o fermento e a canela, e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Para dar o ponto da massa, acrescente, uma a uma, as colheres de suco e misture com as mãos até que forme uma massa consistente e unida.
Junte as amêndoas e passas, separe a massa em 15 bolinhas, achate-as formando um disco de ½ dedo de espessura e coloque-as em uma assadeira untada com óleo ou forrada com papel manteiga, deixando uma distância de 2 dedos entre elas. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por 10 minutos.
imagem: ptchef
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