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segunda-feira, 18 de abril de 2016

chips de inhame

O inhame é o tubérculo da moda.... pudera, altamente nutritivo, antioxidante e aumenta a imunidade.
o único problema é que tem uma gosma.... vamos aprender a tirar.

Resultado de imagem para chips de inhame assado

Ingredientes:
inhame
azeite e sal

Preparo:
 descasque (se quiser faça com casca eu não gosto) o inhame e corte em rodelas bem finas, deixe em água com trocas para retirar a baba. Secar em papel de cozinha e colocar numa forma regados por azeite. Assar até dourar e salgar.
Eu faço na aierfryer pq não preciso virar, só agitar a cesta.

também faço de abóbora, mandioca , abobrinha etc......

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