molho de ervas

Esse molhinho vai bem com carnes, peixes e até saladas, você pode até deixar pronto num pote de vidro na geladeira. Assim quando for usar, é só chacoalhar:

Ingredientes:
110 g de manteiga 
 45 g de farinha

 250 ml de água

 salsinha

 cebolinha

 tomilho

 manjericão

 sal e pimenta

 

Preparo:

derreta a manteiga e misture a farinha, acrescete a água fervendo e continue mexendo.

quando este molhinho de manteiga estiver pronto, acrescente os outros ingredientes.

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