bolinho de espinafre

delícia qualquer hora do dia e uma excelente maneira de fazer as crianças comerem verduras:

Ingredientes:
1 porção pequena de folhas de espinafre picadas
3 col sopa parmesão
3 claras de ovos
cebola e alho picadinhos
azeite, sal  e ervas
1 xíc aveia flocos finos
1 col café fermento

Preparo:
refogue espinafre no alho e cebola e depois de frio, misture os outros ingredientes.  faça porções achatadinhas e grelhe em frigideira antiaderente. Eu coloquei na aier fryer e deu certo.
imagem:templodocorpo