purê de chuchu

Dizem que chuchu não tem gosto...  na verdade ele é um curinga, tudo vai depender de seu tempero e preparo, pois absorve bem as especiarias.

Ingredientes:
1 chuchcu
leite
parmesão
sal
ervas

Preparo:cozinhe os chuchus em pedaços em água salgada até que fiquem macios.
amasse bem e termine com leite (quantidade de sua preferência) , parmesão, ervas e sal.
imagem:mundoboaforma