aqui a receita do leite do amendoim, eu fiz os cookies com este resíduo e pode usar no bolo também.
Ingredientes:
2 xic de amendoim cru uso sem pele mas tanto faz
1 l água
Preparo:
deixe o amendoim na água da noite para o dia para tirar fitatos (antinutrientes)
lave bem e ferva com água e deixe amornar
elimine a água e bata no liquidificador co m 1 l água até dissolver bem
coe e usufrua....dura até 3 dias na geladeira
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