bolo integral de banana

Esse bolinho não é só integral, é sem gluten e sem lactose.

Ingredientes:
2 bananas
1 xic de aveia (usei sem traços de gluten)
5 ovos
1 col sopa óleo de côco
1 col sopa fermento
1/2 xíc de passas  (pra doçar, mas é opcional)
castanhas trituradas  (eu junto até damasco picado)

Preparo:
bater os líquidos no liquidificador e depois acrescentar aveia seguida de fermento. No final , á mão misturarr as castanhas apenas
forma untada ou silicone e assar até dourar
imagem:tudoreceitas