Bolo de milho vapt vupt

A minha amiga Valquiria apareceu com um bolo maravilhoso de milho feito com a espiga mesmo e não vai farinha de trigo. Show!!!!
Fácil, fácil e ainda de liquidificador!





Ingredientes:

3 ovos
1 col manteiga
5 espigas de milho (separa os grãos claro)
2 xíc leite
2 xíc de açúcar

Preparo:

Bater no liquidificador os ovos com amanteiga e açúcar. Acrescentar o leite e o millho. Colocar em forma untada e forno até ficar douradinho. O meio dele fica molinho e a casquinha mais durinha. Vale a pena fazer.