Cupcake de chocolate

Esse cupcake de chocolate é bem fácil de fazer. Experimente juntar as crianças e fazer da experiência uma brincadeira e ainda aproveite como receita de páscoa. Eu vou aproveitar como receita de aniversário pro meu amado marido. Parabéns meu amor!!!!!

Ingredientes:

1 xíc de trigo
1 xíc de chocolate em pó
1 xíc de açúcar
1 col sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xíc de leite
¼ de xíc de óleo
1 ovo
1 col chá de essência de baunilha

Preparo:

Use as forminhas de silicne ou direto nas de papel forneável. Elas não precisam ser untadas e ficam perfeitas.
Mistrure a farinha de trigo, o chocolate, o açúcar, o fermento e o sal e reserve.
Em outro recipiente, junte ao leite, o óleo, o ovo e a essência de baunilha.
Junte tudo e mescle suavemente. Não precisa bater
Colocar massa nas forminhas com cuidado pra não encher pq vai crescer e asse. Fique de olho para não queimar. Dependendo do forno é bem rápido.
 

Cobertura e recheio de brigadeiro:

1 lata de leite condensado
4 col sopa chocolate em pó
1 col sopa de  margarina  sem sal
Levar em fogo baixo mexendo sempre até pegar o ponto de brigadeiro

coloque tudo num saco de confeiteiro para decorar como preferir.
Ainda pode usar confeitos e até cenourinhas e coelhinhos que se compra em lojas especializadas.