É considerado um dos alimentos mais nutritivos da natureza pois são ricos em proteínas (40% e contém mais amino ácidos do que ovo, carne, etc), amino ácidos, vitaminas do complexo B e enzimas. Cada colher de chá cheia contém mais de 2.5 bilhões de grãos de pólen de flores.
benefícios:
1 - Potente energizante: a quantidade de nutrientes contidas no pólen já são suficientes para melhorar a disposição ao longo do dia, porém a quantidade de carboidratos, proteínas e vitaminas do complexo B contidas nesse alimento aumentam o vigor e ajudam a dar um basta no consaço.
2 - Benefícios para a pele: é ótimo anti-inflamatório para a pele e ajuda a tratar irritações como eczemas e psoríase. Os amino ácidos e os outros nutrientes presentes no pólen ajudam a proteger a pele e regenerar as células.
3 - Sistema respiratório: por conter uma grande quantidade de componentes antioxidantes, eles agem como anti-inflamtórios nos tecidos dos pulmões, prevenindo asma, por exemplo.
4 - Tratamento de alergias: pólen ajuda a diminuir a quantidade de histaminas, ajudando a combater diversos tipos de alergias. Alguns medicos nos EUA reportam a significativa diminuição de casos de alergias (como asma e rinite) quando utlizado suplementos via oral.
5 - Melhora a digestão: devido a presence das enzimas, os alimentos acabam sendo mais bem digeridos por terem essa "ajudinha".
6 - Sistema imune: o pólen é excelente para a flora intestinal que consequentemente ajuda na melhora do sistema imunológico. Além disso contén propriedades antibióticas que "lutam" contra virus no nosso organismo e antioxidantes que protegem nossas células contra radicais livres.
7 - Ajuda a tratar vícios: usado holisticamente para o tratamento de dependents químicos e até para diminuir desejos por comidas, diminuindo impulsos.
8 - Sistema cardiovascular: devido a grande quantidade de rutina (bioflavonóide antioxidante), o pólen acaba sendo ótimo tonificante para os capilares e vasos sanguínos. Ajuda a prevenir o entupimento das artérias sendo ótimo para prevenir infartos e AVCs. Além disso eu ainda recomendaria para pessoas que possuem varizes pois rutina auxilia no mal estar das pernas e no aparecimento das indesejadas veias.
9 - Próstata: para os que sofrem de hiperplasia na prostate, esse superalimento pode ajudar pois diminui a inflamação e diminui a urgência ao urinar.
10 - Infertilidade: ajuda a estimular e a restaurar os ovários. Para quem pensa em ficar grávida rápido, é um item que não pode faltar na lista.
Como consumir?
1 colher de sopa cheia para adultos, juntamente com frutas ou em shakes pela manhã.
E crianças?
Eu recomendaria para crianças acima de 2 anos de idade, 1 colher de chá cheia com frutas ou batido em sucos.
E se eu sou alérgica a pólen?
Casos raros são reportados a respeito de pessoas que consumiram pólen de abelhas e tiveram graves reações alérgicas, isso poque cada região produz um certo tipo de pólen, derivado das plantas locais. O pólen produzido pelas abelhas na Florida, nos Estados Unidos nunca sera igual ao produzido no sul do Brasil ou em outras regiões, então dificilmente o pólen que você é alérgico aí, não sera o mesmo das plantas de outro lugar. Porém, fique atento, a qualquer sintoma de olhos inchados, coceiras, pare imediatamente e procure auxílio medico.
fonte:nutrindopordentroeporfora
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