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sexta-feira, 23 de maio de 2014

pão de queijo de mandioquinha

sa é outra receita de pão de queijo fake. Segue a linha do mandiokeito que já falei aquie é muito gostoso.



Ingredientes: 
 5 ou 6 mandioquinhas 
4 xíc de polvilho doce
1 xíc de polvilho azedo
 1 xíc de óleo de coco bem quente (pode substituir por azeite extravirgem de oliva)
1 xíc e 1/2 de chá de água bem quente
 Sal á gosto.
  


Preparo:
 Cozinhe a mandioquinha e amasse bem para formar um purê. Misture esse purê com os polvilhos e o sal e acrescente aos poucos o óleo e continue misturando.
Por último, acrescente a água e misture tudo até conseguir uma massa homogênea.
imagem:espacosanvita
Faça bolinhas pequenas com as mãos e asse em forno pré aquecido, baixo/médio (aproximadamente 180º) por mais ou menos 40 minutos.

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