Nesse frio louco, que tal tomar um café muito, mas muito cremoso e quentinho?
Ingredientes:
1/2 xíc de café solúvel
200g açúcar
1/2 xíc de água fervendo
leite fervendo
Preparo:
Misture o açúcar com o café e bata na batedeira com a água fervente até ficar no ponto de chantilly firme. Numa xícara, coloque 1 col de sopa deste creme e acrescente o leite.
Você pode fazer uma quantidade maior e congelar. Ele não fica duro, ficará sempre em consistência de sorvete e vai ter sempre café cremoso a hora que quiser.....
imagem:fuzinhawordpress
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