molho de queijo

Esse molho é curinga pois agrada á qualquer pessoa e pode ser usado em infinitas receitas:

Ingredientes:
560g de queijo duro picado(use o que quiser e tiver)
340g de cream cheese
1 col de sopa de sal
 1/2 col de chá de pimenta-do-reino moída
360ml de creme de leite fresco


Preparo:

Misturar os queijo e amassar feito pirê. Temperar e juntar o creme de leite. Cozinhar em banho maria até engrossar um pouco. Servir com massas, lanches, e até frio em legumes ou com saladas...
imagem:culturamix