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quarta-feira, 8 de julho de 2015

biscotinhos saudáveis de côco

Esses são fácies de fazer e uma delícia com um cafezinho nesse tempo frio.
Faça...é rapidinho e vale a pena!

Resultado de imagem para biscoito de oleo de  coco
Ingredientes:

2 xíc de farinha de trigo com fermento
1/4 de xíc de óleo de coco
3/4 de xíc de leite de coco – ou qualquer outro leite

Preparo:

Misture a  farinha com o óleo de coco numa tigela até que se formem pequenas migalhas,. Junte o leite e mexa até a massa ficar macia e não grudar. Despeje tudo numa superfície polvilhada com farinha e use o rolo para deixá-la numa espessura de maios ou menos 1/2 polegada. Use um cortador de biscoitos e mandar pra assadeira. Forno por 10 minutos ou até dourar.
imagem e inspiração:organomix

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