manteiga de abacate

O abacate está na moda, que bom, andava esquecido....tem gordura boa o muitos benefícios que recentemente postei. Dê 1 olhadinha em dicas.
Essa manteiguinha de abacate livra o lanchinho:


Ingredientes:
1 abacate maduro
1 alho
1 col chá de sal marinho
½ limão espremido

Preparo:

Triture o alho com o sal e acrescente o abacate junto com o limão no processador. Pronto! Pode usar como manteiga.
Dica: pra conservar melhor, deixe o caroço do abacate na manteiga.
imagem:boavistaja