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terça-feira, 11 de julho de 2017

panqueca sem glúten

muito simples, só substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou farelo de aveia na mesma proporção:
Resultado de imagem para panqueca de arroz integral
Ingredientes:
1 copo de farinha de arroz
1 copod e leite ou água
2 col sopa de óleo
sal
pitada de fermento  (eu uso, mas não é absolutamente necessário)
1 pitada de cúrcuma  (uso em tudo com 1 pitada de pimenta do reino)

Preparo:
bater tudo no liquidificador e ir despejando em frigideira antiaderente para finalizar os discos
recheio de sua preferência, faço de tudo: carne, frango, queijo, atum.....
imagem:santadietacongelados

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