Ingredientes:
2 1/2 xíc de tapioca granulada
500 ml de leite de côco
500 ml de água
1 xíc açúcar
1 pitada de sal
Preparo:
junte os líquidos com açúcar e sal e aos poucos a tapioca mexendo bem pra não empelotar.
deixe descansar por 30 minutos, mexendo de vez em quando.
Coloque numa forma untada com óleo de côco e pressione bem. geladeira por cerca de 2h.
Desenforme e sirva com leite condensado, mel, lascas de côco etc etc
imagem:cybercook
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