granola sem gluten

E fiz minha primeira granola....finalmente cumpri essa promessa que fiz ao marido há anos e esquecia...
muito fácil e rápida
fiz com os ingredientes que tinha em casa
não é preciso usar tantas coisas como eu, só fui somando á olho....kkk



Ingredientes:
flocos de amaranto
flocos de quinoa
avelãs
castanha de cajú crua
semente abobora
semente de girassol
linhaça e chia
passas e goji berry
óleo de côco
melado de cana

Preparo:
primeiro misturei os flocos com óleo de côco e melado de cana e levei ao forno por pouco tempo. Triturei levemente os grãos e somei tudo á mistura e forno de novo até mudar de cor.
Misture bem e espere esfriar . Coloque num pote hermético e conserve por cerca de 7 dias.