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quarta-feira, 1 de abril de 2020

molho para saladas 1

De quarentena em casa está difícil conter a gula....  dá vontade de comer o dia todo..
 Então resolvi que pelo menos á noite, vou jantar saladas e aja variedade né?  Vamoso variar os molhos então?
Pq os vegetais podem ir de legumes crus, folhas, frutas , grãos , ovos e até arroz ou macarrão, caso queiram;

Molho 1:   molho de limão

Molhos de salada - Panelinha
Ingredientes:

1 col sopa suco de limão
3 col sopa azeite
1 dente de alho socadinho
1 col sopa de vinagre de vinho branco ou tinto ou de maçã que é o que mais gosto
sal e pimenta do reino.

Preparo:

use 1 pote de vidro daqueles de maionese ou azeitonas  e coloque todos os ingredientes e misture bem  como 1 barman.

para ficar como 1 vinagrete maravilhoso, basta acrescentar 1 col sopaa de mostarda dijon

 inspiraçao: panelinha

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