farofa doce nutritiva

Essa farofa é recieta passada por um nutrólogo, pois além de nutritiva é funcional e muito gostosa. Podemos usar  em pratos salgados ou doces, mas em casa, o maior uso  é mesmo no café da manhã.

Ingredientes:

100g gergelim
100g de linhaça
100g de semente de girassol
100g de amaranto em flocos

Preparo:

Torrar os grãos numa frigideira até o gergelim ficar dourado (termômetro). Desligar o fogo e liquidificar em pulsos pequenas porções.
Vc pode acrescentar ainda: passas, macadãmia, castanha do pará......

vale a pena consumir todos os dias, o intestino em especial, agradece.