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sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013

doce de batata doce

Um docinho na geladeira pra aquela hora que dá um ataque do organismo pedindo açúcar, não mata ninguém né?

Ingredientes:

1 Kg de batata doce
4 xíc de açúcar
1 col café de canela em pó


Preparo:

Descasque e corte as batatas em cubos ou quartos. Em uma panela de pressão, coloque o açúcar e mexa até virar um caramelo  e acrescente as batatas. Cubra com água e junte a canela. Pressão por 40 minutos.
Desligue o fogo, espere a pressão sair e verifique se as batatas estão cozidas .Leve tudo para um recipiente hermético ou coma....... mantenha na geladeira.
 
 
 

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