compota de maracujá

Claro que é compota de casca de maracujá...delícia e feito com aquilo que normalmente jogamos fora....


Ingredientes:
4 maracujás
8 tâmaras sem caroço
canela em pau
1 limão
4 estrelinhas de anis

Preparo:
descascar o maracujá eliminando somente a parte amarela e reservando o suco e sementes separados da parte branca que deve ser picada. Deixar as tâmaras de molho em água por 1 tempo.
Cozinhar a parte branca com água e limão até amolecer e engrossar 1 pouco. Bater esse cozido com as tâmaras no liquidificador e devolver na panela quando vai acrescentar a canela, anis com semente e suco dos maracujás. Acerte o doce  e está pronto. Guardar em pote hermético na geladeira.

imagem:gastromonicao

brigadeiro mais fácil do mundo

A época é dechocolate pra adoçar a vida, mas é época de pararamos para meditar soobre a vida, que parece interrompida, mas não...é 1 pausa necessária, que, precisou de 1 vírus, mas certamemte estaremos mais fortes quando passar. Mais fortes fisica e espiritualmente, desde que possamos desfrutar da paz de CRisto que excede de todo e qualquer entendimento. E como podemos usufruir?  buscando o SENHOR que se deixa encontrar!  É páscoa, tepo propício pra buscá-lo e pra comer chocolate em família.....

brigadeiro de liquidificador, receita ada Alana Rox que quero compratilhar:

Ingredientes:


1 xíc leite de côco em pó
1/4 xíc  de eritritol  adoçante
1/4 xíc de melado de cana
1/2 xíc água quente
3 col sopa cacau em pó
50g chocolate picado 100% cacau


Preparo:

bater tudo no liquidificador até fiar lisinho. levar á geladeira por 2 horas para endureer e depoiss fazer as bolotinhas.
SE vc não tiver acesso ao eritritol e melado, pode usar açúcar demerara.
e pode envolver em granulado, côco ralado, chocolate em pó, castanhas trituradas....
imagem:receitanatureba

docinho

não tem nome também, mas serve até pra servir pra visitas quando somos pegos de surpresa....
 é 1 verrine....  camadas de sabor em 1 copinho!

Ingredientes:
100g de tâmaras sem acroço
150g amendoim torardo sem pele (processar e virar 1 farofa)
1 banana
castanhas trituradas


Preparo:
deixar as tâmaras na água pra hidartar por cerca de 15 minutos , escorrer e bater  formando 1 creminho . montar os copin hos em camadas: 1 de farofa de amendoim, outra de creme de tâmaras, uma de banana em rodels e outra de castannhas ...finalize com castanhas.

pudim de côco delícia

Eita noixxxxx

vale a experiência viu....


Ingredientes:
1 xíc de adoçante ou açúcar
7 ovos
200 ml leite de côco
1 col sobremesa maizena
1/2 xíc côco ralado
1 cx creme leite gelado

Preparo:
bater tudoo no liquidificador e colocar em forminhas, cobrir com papel alumínio e assar em banho maria por cerca de 40 minutos. para desenformar, precisa esfriar.
 iamagem:culinaria vegan

côco com chocolate

Nosssaaaa  nem sei nomear isto... talvez   coiso super delícia  kkkk


Ingredientes:
70 g leite côco
2 col sopa mel
60g óleo de côco
155g de côco ralado
chocolate amargo pra cobrir


Preparo:
misturara tudo ate formar uma massinha e levar ao freezer feito 1 tosta pra facilitara corte.  faça isso encima de 1 folha de papel manteiga pra facilitar descolamento. Depois de gelado passar no chocolate derretido e levar de novo á geladeira por cerca de 10 minutos.
imagem:receitamaneira

mousse de maracujá

Essa mousse é muito fácil de fazer...vapt vupt


Ingredientes:


para o leite condensado:

100 ml água fervente
3 col adoçante
1 xíc leite pó

bater no liquidificador por 5 minutos e guardar na geladeira de 1 dia pro outro

para a mousse:

1 maracujá
1 caixinha de creme de leite gelado
1 receitinha do leite condensado acima
1 col café gelatina incolor
100 ml água

Preparo:
preparar o suco do maracujá com a água e coar e bater todo o resto no liquidificador deixando a gelatina por último. levar á geladeira.

trufas de tâmaras

quer comer 1 docinho sem ...muita...culpa?


Ingredientes:

1 xíc de tãmaras sem caroço
1 col sopa óleo de côco
100g chocolate 70%
chocolate ralado


Preparo:
hidrate  as tâmaras em água por cerca de 15 minutos apenas e junte com o óleo pra processar  até virar 1 massinha, junte o chocolate e espere chegar a pontpo de enrolar. Molde as trufas e passe no chocolate raspado ou até em pó...o acabamento você escolhe.
Imagem:lucanacozinha

pudim de leite

Fiz esse pudim porque me chamou atençao de não ter leite condensado. Aprovado.


Ingredientes:
4 ovos
1 col sopa de maizena
1 xíc de leite em pó
500 ml leite
 3col sopa  açúcar demerara

Preparo:
bater tudo no liquidifcador e despejar em forma caramelizada.
assar em banho maria por cerca de 40 minutos , sendo que parte do tempo cubra com papel alumínio para conzinhar bem.
imagem:mdemulher

pudim de chocolate fácil

Esse pudim não é só gostoso e fácil; é muito nutritivo e funcional.
Façam...........

Ingredientes:

100g  chocolate meio amargo picado
1/4 xíc chocolate pó sem açúcar
3 col sopa de mel ou melado ou agave
1 pitada de sal
2 1/4 xíc de leite desnatado (pode ser de côco tb)
1/4 xíc chia
1 col chá de baunilha

Preparo:

leve ao fogo oleite com chocolates, baunilha, sal e mel até derreter e misturar bem os chocolates. depois acrescente a chia e deixe esfriar. Gelar por cerca de 8h até endurecer. è a chia quem vai fazer esse papel
Pronto!!!
imagem:amodadoflavio

coquinho doce

Sabem aquele coquinho que vendem em carrocinhas?  ainda tem isso?  mas  só sei que é 1 delícia e tinha sobrando côco aqui em casa pq compro na feira e resolvi tentar fazer. Delícia

Ingredientes:
1 côco em pedaços pequenos
1 1/2 xíc de açúcar
1/2 xíc de água


Preparo:
é só colocar tudo  numa panela e ir mexendo pra caramellizar. Deixe esfria e pode saborear.
ah  eu salpiquei 1  canelinha.

leite condensado

Quer fazer leite condensado em casa?

Ingredientes:
1 1/2 xíc de leite em pó
1/2 xíc água quente
1/2 xíc de açúcar ou adoçante

Preparo:
bater tudo no liquidificador e está pronto parar usar
imagem:smart

cocadinha

amamos côco, e tudo com côco...


Ingredientes:
100g côcoo ralado
1 lata leite condensado
1 col sopa manteiga
1 garrafa de leite de côco

Preparo:
Misture tido e leve ao fogo médio até engrossar e ficar cremoso
essa receita é de comer de colher e geladinha

pudim de chocolate

ai ai ai  vamos de pudim de chocolate




Ingredientes:
600 ml de leite de côco
5 col sopa adoçante
5 col sopa de cacau
24g gelatina incolor (2 pacotinhos)

Preparo:
Coloque a gelatina em 1/2 xíc de água fervente.
Bata tudo no liquidificador  e coloque em forma de silicone na geladeira por cerca de 4 h.
imagem:

pudim de leite

receita facinha  facinha
pra aquelas horas que vai receber alguém e não sabe o que fazer....


Ingredientes:
1 lata leite condensado
1 lata creme de leite
2 latas de leite
3 col sopa leite pó
5 ovos
 1 col sopa baunilha
calda: 7 col sopa de açúcar

Preparo:
bater tudo no liquidificador e reservar.
Prepare a calda derretendo o açúcar.
Coloque o pudim batido e  na forma caramellizada e asse em banho maria por cerca de 1h. Deixe esfriar e desinforme

sobremesa de chocolate

c h o c o l a t e  ai ai ai  façam  please...


Ingredientes:
100g chocolate amargo
250g creme de leite
adoçanre ou açúcar mesmo

Preparo:
derreter o chocolate no microondas  por cerca de 2 minutos e misturar com creme de leite e adoçante.
Pronto..só dividir em porções individuais e geladeira neles....