coquinho doce

Sabem aquele coquinho que vendem em carrocinhas?  ainda tem isso?  mas  só sei que é 1 delícia e tinha sobrando côco aqui em casa pq compro na feira e resolvi tentar fazer. Delícia

Ingredientes:
1 côco em pedaços pequenos
1 1/2 xíc de açúcar
1/2 xíc de água


Preparo:
é só colocar tudo  numa panela e ir mexendo pra caramellizar. Deixe esfria e pode saborear.
ah  eu salpiquei 1  canelinha.