Arroz de peras

Esse arroz é maravilhoso e vai bem com qualquer carne.  Sem falar na combinação de pera, gorgonzola e nozes. É literalmente um arroz de festa!



Ingredientes:

 4 col sopa de  manteiga ou margarina
3 peras firmes cortadas em cubos
1 col sopa de açúcar
1/2  cebola em cubos
2 1/2 xíc de arroz já pronto
sal a gosto
2 xíc de creme de leite fresco
1 xíc de nozes picadas
1 xíc de queijo tipo gorgonzola

Preparo:
Refogue as cebolas na manteiga  e acrescente as peras e o açúcar e espere ficar  brilhante,. As peras não podem ficar muito moles. Acrescente as nozes, o reme de leite e o queijo. Verifique o sal e sirva com a carne que preferir.

imagem: sem modéstia