Molho barbecue

sempre tenho em casa molhos de tudo quanto é tipo, sei que não são muito saudáveis, mas o sabor.....divinos.
O barbecue é um deles, e vejam que nessa receita deu pra usar outros molhos também. Tente fazer essa receita de molho barbecue, é bem fácil e uma delícia, logo em seguida devo postar uma receita de costelinha usando esse molho:




Ingredientes:

2 copos de ketchup de boa qualidade

1/4 de copo de vinagre de maçã

1/4 de copo des de boa qualidade

1/4 de copo de açucar mascavo

2 colheres de sopa de melaço de cana

2 colheres de copa de mostarda de boa qualidade

1 colher de sopa de pimenta Tabasco

1/2 colher de chá de pimenta do reino

2 colheres de chá de fumaça líquida ou pedacinhos de bacon defumado

 

Modo de Preparo:

 

Misture tudo e leve ao fogo médio até reduzir e  ficar com a consistência  de catchup ( 15 min)

Vc dita o ponto que mais gosta. Só isso!!! agora é usar e abusar em receitas, sanduiches etc....