Banana é bom de todo jeito, mas confesso que prefiro as preparações com bananas que a fruta in natura. Veja abaixo essa receita super simples de chips de banana.
Ingredientes:
3 bananas da terra maduras cortadas em rodelas finas
Sal á gosto
Azeite de oliva á gosto
Preparo:
Coloque as rodelas em uma assadeira e salpique sal por cima com 1 fio de azeite e misture bem de modo que todas as rodelas fiquem besuntadas e salgadas. Leve ao forno baixo até que fiquem crocantes. Não se assuste pq no início ficam um pouco moles e logo depois vão ficando crocantes. O tempo depende do forno de cada um e do olho e seria bom virar as rodelinhas para secar igualmente. Pronto. Esfriar e degustar!
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