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segunda-feira, 11 de março de 2013

Chips de banana

Banana é bom de todo jeito, mas confesso que prefiro as preparações com bananas que a fruta in natura. Veja abaixo essa receita super simples de chips de banana.



Ingredientes:

 3  bananas da terra  maduras  cortadas em rodelas finas
Sal á gosto
Azeite de oliva á gosto

Preparo:

Coloque  as rodelas em uma assadeira  e salpique sal por cima com 1 fio de azeite e misture bem de modo que todas as rodelas fiquem besuntadas e salgadas. Leve ao forno baixo até que  fiquem crocantes. Não se assuste pq no início ficam um pouco moles e logo depois vão ficando crocantes. O tempo depende do forno de cada um e do olho e seria bom virar as rodelinhas para secar igualmente. Pronto. Esfriar e degustar!

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