gratinado de batatas

batata só não é boa crua, pelo menos na minha visão e gosto. Sempre faço receitas com o que tem em casa somado á batatas e sempre dá certo. Vejam esta:



Ingredientes:

1 kg de batatas
500 g de peito de peru
500 g de queijo muçarela
2 caixinhas de creme de leite
2 saquinhos de tempero pronto tipo sazón
pimenta do reino á gosto
azeite á gosto
Vinagre
sal á gosto
ervas e 1 pouquinho de pimenta calabresa


Preparo:

Descasque as batatas e corte em rodelas e aproveite pra temperar cruas mesmo.
Num refratário cloque um pouco de azeite e comece fazendo camadas de batatas, creme de leite , peito de perú e queijo. No final coloque bastante queijo para gratinar e leve ao forno 180g por 45 minutos até ficar bem gratinado.

imagem: atdigital