Para aqueles que tem intolerância á lactose, façam leite de alguns grãos que vou postar esta semana.O primeiro é de castanha do pará, bastante saudável e delicioso
Ingredientes:
1 colher (sopa) de aveia
1 litro de água
1 xícara de castanha-do-pará
Preparo
Diluir a aveia na água fria e leve para ferver. Espere esfriar um pouco e em seguida bata a castanha com a água quente de aveia. Coe em peneira fina ou coador de pano, acrescente uma pitada de sal e adoce a gosto.
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