guacamole

Eu não gosto muito de abacate, mas a guacamole é irresistível. Você sabia que o Brasil é o único país que consome abacate preferencialmente em receitas doces? Pois tente fazer essa delícia simples e vai arrasar.A receita original leva o avocado, outro tipo de abacate, mas nós fazeos mesmo é com o que temos em mãos.....

Ingredientes:

1 abacate maduro
suco de limão á gosto
sal á gosto
coentro (quem não gosta usa salsinha mesmo)
tomate picadinho
cebola picadinha ( a roxa é melhor)
1 pitada de canela e pimenta calabresa (isso é por minha conta)
molho tabasco
azeite

Preparo:
Amasse o abacate com 1 garfo , acrescente o tomate e cebola. Em seguida tempere com o restante dos ingredientes , provando para dar o seu ponto.
 Sevir com saladas, tortilhas, etc etc
imagem: simplyrecipes