chocolate quente branco

Apesar de chocolate branco não ser "chocolate" fica uma delícia quando cremoso e quente. Experimente:

Ingredientes:

1 gema
3 col sopa de açúcar
1 xíc de leite fervendo
raspas de chocolate branco para enfeitar
1 tablete de chocolate branco

Preparo:

bata a gema com açúcar feito gemada. Deerreta o chocolate branco  no microondas ou banho maria e quando amorna, acrescente á gemada. Adicione o leite sem misturar e leve ao fogo até iniciar fervura. Agora é só colocar as raspinhas de chocolate e correr pro sofá.....