Já que estamos falando de algumas opções de doces que podem acompanhar pratos salgados, vou postar abaixo, meu acompanhamento favorito:
Ingredientes:
1 col chá de manteiga
3 col sopa de açúcar
6 fatias grossas de abacaxi
1 col sopa água
Preparo:
Em uma frigideira, aqueça a manteiga, acomode 3 fatias do abacaxi, por vez, e doure dos dois lados. Polvilhe com o açúcar, junte a água e cozinhe até obter um caramelo claro. Sirva ainda quente, 2 fatias por porção. Acompanha bem qualquer carne grelhada ou assada, especialmente de porco.
imagem:gourmetidos
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