Eu adoro carnes grelhadas com crosta e esta é bem saudável:
Ingredientes:
2 filés de peixe branco
sal e pimenta do reino
limão
farelo de aveia
quinua em flocos
gergelim
Preparo:
Tempere os filés e seque os na farofinha feita com os demais ingredientes. Grelhar em frigideira antiaderente com 1 fio de azeite.
Imagem: extraglobo
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