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terça-feira, 26 de novembro de 2013

filet de peixe em crosta crocante saudável

Eu adoro carnes grelhadas com crosta e esta é bem saudável:

Ingredientes:

2 filés de peixe branco
sal e pimenta do reino
limão
farelo de aveia
quinua em flocos
gergelim

Preparo:

Tempere os filés e seque os na farofinha feita  com os demais ingredientes. Grelhar em frigideira antiaderente com 1 fio de azeite.
Imagem: extraglobo

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