farofa diferente e saudável

Em casa a farinha reina ao lado do atum .... variedade de farofas não faltam. Essa é especial:

Ingredientes:
cebola e alho á gosto
3 ovos
azeitonas verdes á gosto
champignon á gosto
damasco picadinho á gosto
passas á gosto
1 col sopa chia
2 col sopa de farinha de banana verde
2 col sopa de farinha de linhaça
2 col sopa de farinha de milho ou mandioca
1 col  café de açafrão
salsinha e cebolinha á gosto
sal á gosto
azeite á gosto
1/2 xíc de falso bacon  (vende em lojas de produtos naturais- onde comprar a chia por ex)

Preparo:

Comece refogando a cebola e alho e depois os ovos, depois acrescente o resto aos poucos. Delícia pura!
imagem:comidasebebidas