dica do dia

Essa diquinha é apenas pra confirmar o que sabemos não é?
Tudo respondido por um químico:

 
 
 



Colocar a cebola de molho na água diminui o ardor dos olhos - VERDADE

 Quando a cebola é cortada, seu composto de enxofre se transforma em uma substância volátil que, em contato com a mucosa, provoca efeito lacrimogêneo. "Essa nova substância se degrada em contato com a água e perde efeito", diz o professor Cassius Vinicius Stevani, do Instituto de Química da USP. "Se o cozinheiro conseguir cortar a cebola dentro da vasilha de água, melhor ainda."