sorvete caseiro simples e delicioso

Eu não gosto muito de doces, mas sorvete e chocolate....a d o r o !!!!!
Essa receita é bem simples, poucos ingredientes e deliciosa. Esse é de côco:




Ingredientes:

1 pacotinho de côco ralado
1 e 1/2 xíc de leite côco
1 lata de creme de leite gelado e sem o soro
6 col açúcar
50 g de chocolate ralado ou picadinho, eu gosto de meio amargo, mas se usar o ao leite cai no gosto popular



Preparo:

bater o creme de leite até o ponto chantilly e acrescentar o açúcar. Nesta hora misturar á mão o leite de côco, côco ralado e o chocolate. Misturar delicadamente. Despejar num recipiente, cobrir com papel filme e freezer até endurecer um pouco. Nesta hora retirar e bater na batedeira para deixar mais cremoso e voltar para o freezer. Na hora de servir acrescente chocolate ralado  e mais côco. Delicioso.