Toda semana faço leite de algum grão, sem lactose e delicia!!!
Claro que tenho facilidade pq trabalho com grãos e estão sem pre á mão, mas também faço de arroz, aveia..... Já postei várias receitas, mas vou repetir algumas. É fácil demais e muito rápido. Eu côo num paninho de voal, mas existem saquinhos próprios, mas nunca encontrei um, então adaptei com aqueles de lavar roupas delicadas com zíper, sabem????
Façam, vale a pena e o corpo agradece:
Ingredientes:
1 xíc de arroz ( pode ser o normal, mas melhor o integral)
1 litro de água
essência de baunilha (opcional)
Preparo:
Cozinhe o arroz em 1 litro de água por 15 minutos e bata no liquidificador no pulsar por 3 X para não empapar. passe o arroz e água restante no paninho. Pra ficar mais gostoso umas gotinhas de baunilha vai bem. Só isso!! rende meio litro.
imagem: sabores.sapo
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