sobremesa de pêssego

Essa sobremesa foi feita com 1 lata de pêssegos sobrevite na despensa e de última hora, apesar de light , ficou uma delícia.


Ingredientes:


1 iogurte grego
200 ml de leite desnatado
2 col sopa de leite de côco
10 col leite desnatado em pó
1 col sopa de adoçante
2 pacotinhos de gelatina sem sabor
1 lata de pêssego


Preparo:

ferva a metade da calda do pêssego com o leite desnatado e dissolva a gelatina. Reserve.
Bata no liquidificador a mistura de gelatina, pêssegos sem calda, iogurte, leite côco e o leite em pó.. Acrescente o adoçante. Despejar a mistura em foma refratária untada com mantega ou em taças e leve á geladeira para gelar.

imagem: mdemulher