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sábado, 26 de julho de 2014

croutons supersaudáveis

Nesse friozinho vai muito bem sopinhas e caldos e, ainda que resolva receber amigos pra jantar e servir sopas, melhor aprender esses croutons pra incrementar e receber elogios!!!!!




Ingredientes:

3 col sopa de aveia em flocos
2 fatias de pão de forma em quadradinhos um pouco maiores que o crouton comum
2 col sopa de queijo parmesão ralado
2 col sopa de orégano seco
1 ovo
1 col sopa de sementes de gergelim
1 col sopa de sementes de linhaça
1 col sopa de sementes de erva doce
1 col  café de azeite

Preparo:

Reserve os quadradinhos de pão. Bata o ovo com a ajuda de um garfo e deixe num recipiente para poder empanar o pão, em outro recipiente misture aveia,  sementes de gergelim, linhaça e erva doce, o queijo parmesão e o orégano. 
Empane cada pedaço de pão, passando primeiro pelo ovo, depois pela mistura de sementes e temperos.
Unte uma assadeira com azeite e disponha os quadradinhos empanados. Leve ao forno médio por 30 minutos, até que os pães estejam crocantes e levemente dourados.

fonte:saboremmovimento

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